Món Sushi Nhật Bản

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Go down

default Món Sushi Nhật Bản

Bài gửi by Hyu Liilo on Fri Jan 18, 2008 7:48 pm

Giớ thiệu chút về món sushi
Sushi thì có rất nhiều loại :Món sushi, cá, mực, tôm sống được cuộn trong một lớp cơm của Nhật và gói lại bằng lá rong biển của Nhật. Những người chưa quen ăn món sống của Nhật khi ăn món này sẽ đỡ bị nồng hơn, dễ ăn hơn. Độ tươi ngon là tiêu chuẩn hàng đầu của các món ăn sống này. Đối với người Nhật, món ăn no là món sushi.
Có một món sushi khá ấn tượng là sushi trái cây với táo, lê, dưa hấu..Những khoanh cơm bọc rong biển có nhân thật nhiều màu sắc, khi ăn vị dẻo của cơm lẫn với vị ngọt, giòn và phảng phất hương vị đa dạng các loại trái cây.
Sau đây mình sẽ giới thiệu tới các bạn một số loại sushi
1.Cách làm Sushi đậu hủ
Nguyên vật liệu:
- 500gr gạo thơm
- 1 trái dưa leo
- 1 củ cải muối (xá bấu)
-1 miếng đậu hủ
- 80gr đường
- 80 gr giấm
- 1 muỗng cafe muối
- Lá tảo mía
- Vỉ tre cuốn cơm
Chuẩn bị:
- Vo gạo trước 30 phút, để ráo, sau đó ngâm trong nước lạnh khoảng 1 giờ và đem hấp hay nấu.
- Pha hỗn hợp giấm + đường + muối đun sôi.
- Dưa leo bỏ hột, cắt thành từng miếng dài
- Củ cải muối xả nước lạnh thật kỹ cho bớt mặn, cũng cắt như dưa leo.
- Ðậu hủ cắt dài, chiên vàng.
Thực hiện:
- Khi cơm chín cho ra 01 cá rá, xới cho hạt gạo tơi ra. Rưới hỗn hợp giấm, đường vào cơm, xới nhẹ, dùng quạt quạt cho khô.
- Cắt lá tảo mía có bề ngang khoảng 5cm, bề dài khoảng 25cm. Trải lá tảo mía lên vỉ tre. Lấy cơm cho lên lá tảo mía. Xếp dưa leo, củ cải muối, đậu hủ cuộn tròn lại.
Thưởng thức:
Khi ăn cắt thành từng miếng vừa ăn.
2.Cơm Sushi - Cá nướng

Thành phần

400g cá Hamo (cá chình, cá lạc).
Cơm của người Nhật.
Giấm gạo.
Rượu Sake Nhật.
Nước tương nhạt.
Đường cát.
Cây Shansho(là một loại rau thơm)
Chuẩn bị

1. Rửa cá với nước lạnh và lấy xương bỏ đi.
2. Cắt ngang qua con cá để lấy xương nhỏ ra và lăn bột.
3. Dùng 1/10 rượu Sake và 1 phần nước tương tưới lên cá trước khi nướng.
4. Nướng cá cho đến khi vàng nâu và để nguội.
5. Trộn cơm Sushi với rau Shansho trước khi cuốn lại.
6. Cuốn cơm Sushi thành hình dài và đặt cá vào trong cuốn lại.
7. Cắt thành những miếng vừa và nhúng với nước sốt một lần nữa
Chúc các bạn thành công . Very Happy

Hyu Liilo
Admin
Admin

Nam
Tổng số bài gửi : 1190
Age : 23
+ Nơi ở : Bạn thấy tui ở đâu thỳ tui ở đóa ...
+ Sở thích : Thick đi bụi ... :D
+ Tính tình : ? ? ?
+ Tên thật .... : Chưa update ...
+ Ước mơ của tớ là .... : Là 1 dancer ...
+ Đang học/làm việc tại .... : ... Tại gia ...
+ Câu nói ưa thích của tớ .... : ...v.v
Registration date : 05/01/2008

Character sheet
công lực:
100/100  (100/100)
kinh nghiệm:
1000/100  (1000/100)
nghề nghiệp.:

Xem lý lịch thành viên http://anhsaoxanh.net/

Về Đầu Trang Go down

default Re: Món Sushi Nhật Bản

Bài gửi by Qiu Shui on Mon Jan 28, 2008 10:11 pm

ah`, mons sushi nay kha ngon
theo minh` biet,thi` mon nay kha dat
nha^t la o? ma^y quan an nha^t is
cai nay tuj lam` chac se ngon hon nhe?
Very Happy

Qiu Shui
Admin
Admin

Nữ
Tổng số bài gửi : 658
+ Đang học/làm việc tại .... : ULIS-VNU
Registration date : 20/01/2008

Character sheet
công lực:
100/100  (100/100)
kinh nghiệm:
125/125  (125/125)
nghề nghiệp.:

Xem lý lịch thành viên

Về Đầu Trang Go down

default Re: Món Sushi Nhật Bản

Bài gửi by Khỏi cần yêu on Tue Jan 29, 2008 6:44 am

Ê. hay bao giờ có dịp, chúng mình tập trung ở đâu đó nấu thử đê lalala lalala lalala lalala

Khỏi cần yêu
Thạc Sỹ Siêu Nhân
Thạc Sỹ Siêu Nhân

Nữ
Tổng số bài gửi : 727
Age : 24
+ Nơi ở : ở nhà tớ chứ đâu. Hỏi kỳ nhở .....
+ Sở thích : âm nhạc, internet, sách, truyện ....
+ Tính tình : Thích trêu người ^^
+ Ước mơ của tớ là .... : thi đỗ đại học
+ Đang học/làm việc tại .... : THPT Trần Nguyên Hãn
+ Câu nói ưa thích của tớ .... : 100 người yêu anh trong đó có em, còn 10 người yêu anh trong đó còn em, còn 3 người yêu anh trong đó còn em, 2 người kia rùi sẽ ra đi còn em.... ngu gì ở lại
Registration date : 02/01/2008

Character sheet
công lực:
0/0  (0/0)
kinh nghiệm:
125/125  (125/125)
nghề nghiệp.:

Xem lý lịch thành viên http://360.yahoo.com/tieulinh_2208

Về Đầu Trang Go down

default Re: Món Sushi Nhật Bản

Bài gửi by Hyu Liilo on Tue Jan 29, 2008 11:32 am

Ờ !
Tập trung sang Nhật mà nấu nghe !!! Very Happy

Hyu Liilo
Admin
Admin

Nam
Tổng số bài gửi : 1190
Age : 23
+ Nơi ở : Bạn thấy tui ở đâu thỳ tui ở đóa ...
+ Sở thích : Thick đi bụi ... :D
+ Tính tình : ? ? ?
+ Tên thật .... : Chưa update ...
+ Ước mơ của tớ là .... : Là 1 dancer ...
+ Đang học/làm việc tại .... : ... Tại gia ...
+ Câu nói ưa thích của tớ .... : ...v.v
Registration date : 05/01/2008

Character sheet
công lực:
100/100  (100/100)
kinh nghiệm:
1000/100  (1000/100)
nghề nghiệp.:

Xem lý lịch thành viên http://anhsaoxanh.net/

Về Đầu Trang Go down

default Re: Món Sushi Nhật Bản

Bài gửi by Khỏi cần yêu on Wed Jan 30, 2008 6:37 am

Yỳ. nguyên liệu làm Sushi đậu hủ:
- 500gr gạo thơm
- 1 trái dưa leo
- 1 củ cải muối (xá bấu)
-1 miếng đậu hủ
- 80gr đường
- 80 gr giấm
- 1 muỗng cafe muối
- Lá tảo mía
- Vỉ tre cuốn cơm
=>> Mua là có

Thế còn món cơm thì..........
- 400g cá Hamo (cá chình, cá lạc).
- Cơm của người Nhật.
- Giấm gạo.
- Rượu Sake Nhật.
- Nước tương nhạt.
- Đường cát.
- Cây Shansho(là một loại rau thơm)

..........để tính sau Very Happy

Khỏi cần yêu
Thạc Sỹ Siêu Nhân
Thạc Sỹ Siêu Nhân

Nữ
Tổng số bài gửi : 727
Age : 24
+ Nơi ở : ở nhà tớ chứ đâu. Hỏi kỳ nhở .....
+ Sở thích : âm nhạc, internet, sách, truyện ....
+ Tính tình : Thích trêu người ^^
+ Ước mơ của tớ là .... : thi đỗ đại học
+ Đang học/làm việc tại .... : THPT Trần Nguyên Hãn
+ Câu nói ưa thích của tớ .... : 100 người yêu anh trong đó có em, còn 10 người yêu anh trong đó còn em, còn 3 người yêu anh trong đó còn em, 2 người kia rùi sẽ ra đi còn em.... ngu gì ở lại
Registration date : 02/01/2008

Character sheet
công lực:
0/0  (0/0)
kinh nghiệm:
125/125  (125/125)
nghề nghiệp.:

Xem lý lịch thành viên http://360.yahoo.com/tieulinh_2208

Về Đầu Trang Go down

default Re: Món Sushi Nhật Bản

Bài gửi by Vô_Tâm_Kun on Wed Jan 30, 2008 11:29 am

:cheers: hay quá nhỉ

_________________
------------------------------------------------------------


Sống trong Toán, chết vùi trong Lý
Những trái tim thấy Hóa kinh hoàng
Đêm mơ Văn lệ nhỏ hai hàng
Ngày Sử-Địa chập chờn ám ảnh
Anh Văn, thức triền miên đêm lạnh
Ngập đầu Sinh nhụt chí anh hùng
Thêm Công Dân điệp điệp trùng trùng
Gục lên sách, quên đời mười bảy.

Vô_Tâm_Kun
Admin
Admin

Nữ
Tổng số bài gửi : 908
Age : 23
+ Nơi ở : Space
+ Sở thích : Muzjk , c0mic, ...
+ Tính tình : chơi thì bít ^^
+ Câu nói ưa thích của tớ .... : bậy quá
Registration date : 18/01/2008

Character sheet
công lực:
100/100  (100/100)
kinh nghiệm:
125/125  (125/125)
nghề nghiệp.:

Xem lý lịch thành viên

Về Đầu Trang Go down

default Re: Món Sushi Nhật Bản

Bài gửi by Hyu Liilo on Wed Jan 30, 2008 11:55 am

Hay gì đâu ?
Chỉ hok làm đc thui mà !!!

Very Happy

Hyu Liilo
Admin
Admin

Nam
Tổng số bài gửi : 1190
Age : 23
+ Nơi ở : Bạn thấy tui ở đâu thỳ tui ở đóa ...
+ Sở thích : Thick đi bụi ... :D
+ Tính tình : ? ? ?
+ Tên thật .... : Chưa update ...
+ Ước mơ của tớ là .... : Là 1 dancer ...
+ Đang học/làm việc tại .... : ... Tại gia ...
+ Câu nói ưa thích của tớ .... : ...v.v
Registration date : 05/01/2008

Character sheet
công lực:
100/100  (100/100)
kinh nghiệm:
1000/100  (1000/100)
nghề nghiệp.:

Xem lý lịch thành viên http://anhsaoxanh.net/

Về Đầu Trang Go down

default Re: Món Sushi Nhật Bản

Bài gửi by Khỏi cần yêu on Wed Jan 30, 2008 9:30 pm

Sắp có cosplay đó. Mình thấy nói ở đó có bán các món ăn Nhật Bản nữa, để đi ăn thử coi thế nào, thấy nói có cả sushi đấy ^^

Khỏi cần yêu
Thạc Sỹ Siêu Nhân
Thạc Sỹ Siêu Nhân

Nữ
Tổng số bài gửi : 727
Age : 24
+ Nơi ở : ở nhà tớ chứ đâu. Hỏi kỳ nhở .....
+ Sở thích : âm nhạc, internet, sách, truyện ....
+ Tính tình : Thích trêu người ^^
+ Ước mơ của tớ là .... : thi đỗ đại học
+ Đang học/làm việc tại .... : THPT Trần Nguyên Hãn
+ Câu nói ưa thích của tớ .... : 100 người yêu anh trong đó có em, còn 10 người yêu anh trong đó còn em, còn 3 người yêu anh trong đó còn em, 2 người kia rùi sẽ ra đi còn em.... ngu gì ở lại
Registration date : 02/01/2008

Character sheet
công lực:
0/0  (0/0)
kinh nghiệm:
125/125  (125/125)
nghề nghiệp.:

Xem lý lịch thành viên http://360.yahoo.com/tieulinh_2208

Về Đầu Trang Go down

default Re: Món Sushi Nhật Bản

Bài gửi by Hyu Liilo on Fri Feb 01, 2008 9:04 am

Hok biết mình có đi đc hok !
Nghe ngon thế cơ mà !!! Very Happy


Hyu Liilo
Admin
Admin

Nam
Tổng số bài gửi : 1190
Age : 23
+ Nơi ở : Bạn thấy tui ở đâu thỳ tui ở đóa ...
+ Sở thích : Thick đi bụi ... :D
+ Tính tình : ? ? ?
+ Tên thật .... : Chưa update ...
+ Ước mơ của tớ là .... : Là 1 dancer ...
+ Đang học/làm việc tại .... : ... Tại gia ...
+ Câu nói ưa thích của tớ .... : ...v.v
Registration date : 05/01/2008

Character sheet
công lực:
100/100  (100/100)
kinh nghiệm:
1000/100  (1000/100)
nghề nghiệp.:

Xem lý lịch thành viên http://anhsaoxanh.net/

Về Đầu Trang Go down

default Re: Món Sushi Nhật Bản

Bài gửi by nh0k_chjp_9x on Sun Feb 03, 2008 8:01 pm

su shi hử...tui thick su shi lắm đoá nhưng mà phải cái lười nên chẳng bao giờ làm đâu...Hôm nào có thời gian=+tiền em sẽ rủ pọn pạn đi ăn cùng cho vui...

nh0k_chjp_9x
Moderator
Moderator

Tổng số bài gửi : 48
Registration date : 04/01/2008

Character sheet
công lực:
100/100  (100/100)
kinh nghiệm:
125/125  (125/125)
nghề nghiệp.:

Xem lý lịch thành viên

Về Đầu Trang Go down

default Re: Món Sushi Nhật Bản

Bài gửi by cuncan112 on Tue Feb 05, 2008 11:48 am

Ăn ở đâu thì ăn chứ sao lại ăn ở chỗ nè !!!
:x

cuncan112
Siêu Nhân THPT
Siêu Nhân THPT

Tổng số bài gửi : 192
+ Nơi ở : Lập Lễ-Thủy Nguyên-Hải Phòng
+ Tên thật .... : Đinh Bằng Vĩ
+ Ước mơ của tớ là .... : Nghệ sĩ hài
+ Đang học/làm việc tại .... : THPT Phạm Ngũ Lão
+ Câu nói ưa thích của tớ .... : Mãi Mãi...
Registration date : 12/01/2008

Character sheet
công lực:
100/100  (100/100)
kinh nghiệm:
125/125  (125/125)
nghề nghiệp.:

Xem lý lịch thành viên

Về Đầu Trang Go down

default Re: Món Sushi Nhật Bản

Bài gửi by Sponsored content Today at 8:41 pm


Sponsored content


Về Đầu Trang Go down

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Về Đầu Trang

- Similar topics

 
Permissions in this forum:
Bạn không có quyền trả lời bài viết